12% (750ml)
Ce Pinot Noir dégage au nez des arômes de fruits comme la cerise, d’épices douces ainsi que de subtiles notes boisées. Fidèle aux arômes perçus à l’olfaction, la bouche est toute en longueur avec de beaux tanins fondus. Il présente un bel équilibre entre la fraîcheur du fruit, l’acidité et la minéralité.
Certification biologique Ecocert
Accord: Cailles rôties, médaillons de porc, bœuf bourguignon, salade de canard aux petits fruits et les fromages du Québec.
Cépage: 100% pinot noir
Taux de sucre résiduel: 2.5g/L